I sistemi di pesatura sono sistemi automatici che, attraverso bilance a canali vibranti o bilance multiteste, alimentano il prodotto alla linea di confezionamento.

I sistemi di dosaggio sono sistemi automatici dedicati del prodotto. I principali sistemi di dosaggio sono volumetrico a tazze o volumetrico a coclea.
In base al tipo di prodotto da dosare, viene determinato il sistema di dosaggio più idoneo.